Blåbär svenska till polska
Blåbär Vaccinium myrtillus L är ett flerårigt ris med ätbara bär som är vanliga i det nordiska köket. Blåbärs ris är cirka 30 cm högt, undantagsvis ända upp till 70 cm.
Mänskligt test
Det fäller löven på hösten. Stjälken är hård och vedartad. Därför klassas blåbärsris ibland som dvärgträd. I Sverige blommar blåbärsris maj — juni. Bären, som heter blåbär likt växten, är mogna i juli söderut; i augusti norrut. På småländska höglandet mognar de några veckor senare än i övriga Götaland. Karta över blomningstider i Norden :.
Bären är normalt överdragna med en tunn vaxhinnasom skyddar dem mot fukt och uttorkning och ger dem en matt, ljusblå färg. Fullmogna blåbär har ett saftigt fruktköttsom trots växtens namn är mörkt vinrött. Smaken är söt med obetydlig syra. I svenska köket används bären bland annat i söta kakor, sylt och saft, och även som varm dryck i form av blåbärssoppa.
Översättning av text
Blåbär innehåller antioxidanterbland annat 8 mg askorbinsyra per g rekommenderat dagsbehov 75 — mg. Mycket sällsynt förekommer en hybrid med lingon Vaccinium vitis-idaea : blingonäven kallad blågon, Vaccinium × intermedium Ruthe. Blåbärsris växer vilt i större delen av Europa och det finns även i några delar av Asien. Det täcker stora ytor av moskogar. Blåbär trivs bäst i barrskog och är en typisk skuggväxtdär bladen vrider sig i riktning mot det starkaste ljuset.
På torrare mark blir riset mindre högt och bären torrare och mindre välsmakande.
Svensk-Polskt ordbok
Vissa bär saknar anlaget för vaxöverdraget eproinosumoch är därför blanka och svartblå. Sådana bär brukade kallas skomakarbär och ansågs giftiga eller oätliga, eftersom man trodde att djur urinerat på dem. Varför skomakare förknippats med vaxlösa blåbär kan bero på att skomakaren gjorde skorna blanka och fina. Sällsynt förekommer vita blåbär, Vaccinium f. Om visst blåanlag dock finns, men är svagt, blir bären gröna och rosa.
Blåbär är populära att ätas direkt utan tillagning, eller användas till exempelvis syltpajsaftmarmeladkrämtesurrogatblåbärsvin och soppa. Färska blåbär har kort hållbarhet, men i frystorkad form är hållbarheten mycket god.
Bären kan användas inom textilfärgning för färgning av ylle. Betat med alun ger de en lila eller rödaktig färg. Därefter dekorerade man genom att spräcka blåbär mot väggen så att bärsaften gav en färgfläck i kalken. Blåbär är bra mot munhåle - och svalg inflammationer. På apotek kunde man förr köpa Baccæ Myrtill som ansågs vara febernedsättande.
Blåbär är en viktig växt för andra arters överlevnad, alltså en så kallad nyckelart. Riset betas av bland annat rådjur och älgmedan bären äts av en mängd olika fågelarter och björn. Tjäderkycklingar kan också hitta fjärilslarver på grenarna, vilket för dem är en mycket näringsrik föda. Blommornas nektar utnyttjas av humlor och fjärilar. Blåbär har alltså en "blåbär svenska till polska" betydelse för den biologiska mångfalden i skogen [ 7 ].
Uttrycket blåbär som används på nybörjare eller amatörer inom sport härstammar från talet. Mindre duktiga åkare i Vasaloppet stannade gärna vid stationerna med blåbärssoppa och spillde lite vid varje tillfälle så vid målgång såg de till slut ut som "blåbär".
Polsk julmat – 14 traditionella recept
I bondesamhället var alla vuxna upptagna med skörden medan barnen fick andra sysslor. En syssla som inte krävde muskelkraft eller erfarenhet var att plocka bär i skogen. Skördetid och bärtid sammanföll varför de yngsta och minst erfarnas arbetskraft togs till vara genom att låta dem plocka blåbär, därav uttrycket att en oerfaren är ett "blåbär".
Innehåll flytta till sidofältet dölj. Artikel Diskussion. Läs Redigera Redigera wikitext Visa historik.